Bem vindos amigos whiskeyros!
Vamos provar outro rótulo da destilaria Arran, a sua versão Barrel Reserve, um whisky de entrada que apesar de não ter idade declarada (NAS), contém em sua composição whiskys entre 7 e 8 anos de idade.
| Rótulo | Arran Barrel Reserve |
| Destilaria | Isle of Arran Distillery |
| Categoria | Single Malte |
| Idade | NAS |
| ABV | 43% |
| Região | Isle of Arran |
| Barril | ex-bourbon first fill |
| Corante | não |
| Filtragem a frio | não |
| Turfa | – |
| Lançamento | 2019 |
| Valor | entre 350,00 e 400,00 |
Vamos ao review
Ao colocar a amostra na taça, passei uma gota do whisky nas costas de minha mão. Aroma de baunilha bem intenso, pêras e um leve cítrico.
Whisky de cor palha muito claro, e na taça forma-se a coroa completa e várias lágrimas escorrem, mostrando uma densidade média para baixa.
Olfato
Ao destampar a taça, a percepção alcoólica é baixa, sendo bem fácil sentir os aromas.
Whisky fresco, frutado, logo de cara sinto cheiro de pêras frescas, maçã, banana, baunilha, gengibre e casca de limão, além de cereais, pimenta branca e um leve amadeirado.
Com algumas gotas de água, as frutas brancas ficam mais presentes e aparece um chocolate branco ao fundo.
Paladar
No paladar, whisky com corpo médio. Ao tocar a língua sinto uma picância média, e as frutas surgem de forma agradável e suave, com pêras, maçã e banana, casca de limão, malte, cereal matinal, pimenta, gengibre e amadeirado com em torra de barril.
A salivação é média, a pimenta é presente mas de forma agradável, preenchendo a boca com as frutas brancas, malte, e no fundo da boca um leve amargor como de torra de barril, madeira queimada bem de leve.
De boca fechada, ao encher a boca de ar e esvaziar, as frutas brancas e o malte continuam de forma agradável.
A finalização é média para baixa, o frutado é agradável, o amadeirado também aparece, trazendo de forma clara a influência do barril ex-bourbon de primeiro enchimento.
Ao adicionar algumas gotas de água, o whisky se torna mais menos denso, aumenta a picância e o cítrico, reduz a baunilha e as frutas brancas. Sem água fica mais agradável de beber.
CONSIDERAÇÕES
Na minha opinião, com base na amostra que provei, este é um whisky bem agradável e fácil de beber da Arran, não traz todo seu potencial pela baixa densidade, mas o ABV em 43% ajuda a potencializar os sabores frutados e as especiarias. É um whisky leve e fresco, convidativo para novos goles, outras doses.
Um ex-bourbon bem feito, que vale na média de preço informado.
Eu compraria uma garrafa! Um whisky fácil de beber no dia a dia.
O famigerado Arran que, com a queda temporária do dólar passou a custar uns 20% a menos, fiquei mais curioso depois de ler o seu depoimento! Legal, obrigado!
O destilado da Arran é muito bem feito, vale bastante a pena conhecer. Em breve postarei aqui outros rótulos!