Review do whisky Glen Scotia 15 anos

Bem vindos amigos whiskeyros!

Vamos conhecer mais um whisky da Destilaria Glen Scotia, sua versão 15 anos!

Vamos ao review

Ao colocar a amostra na taça, passei uma gota do whisky nas costas da mão. Aroma suave de madeira, cítrico de casca de laranja e baunilha bem leve, assim como um pequeno toque de turfa.
Ao colocar na taça, e girar um pouco, forma-se a coroa completa, e praticamente não escorrem lágrimas, mostrando uma boa oleosidade, característico da destilaria Glen Scotia.
Uma bela cor âmbar, e as gotas que espirram no corpo da taça, se fixam e não escorrem.

OLFATO

No aroma, a primeira coisa que senti foram frutas, do tipo amarelas como damasco, ameixa amarela e casca de laranja raspada, assim como um pêssego bem suave, mais suave que na versão Glen Scotia Double Cask.
A madeira é presente, trás potência ao malte, com um aroma de baunilha, e também algo apimentado, como gengibre e talvez pimenta do reino. Girei um pouco mais o whisky na taça, tampei, e abri novamente; sentindo agora um toque leve de maresia, com um doce, lembrando caramelo salgado bem leve mesmo, e o aroma de gengibre lembra um biscoito de gengibre e especiarias.

PALADAR

No paladar, é um whisky oleoso, bem encorpado, com peso de boca maior que o Glen Scotia Double Cask, trazendo um amadeirado bem saboroso, seguido de frutas cítricas…dá pra perceber bem fácil esse toque de casca de laranja raspada, como quando raspamos para fazer alguma receita ou drink. A turfa é muito sutil, aparenta mais ser uma presença maior de madeira do que turfa em si, ou fumaça, parece mais o uso de barris novos e de bastante expressão na maturação, tanto que a destilaria diz que os barris são selecionados especialmente para esse rótulo.
Os taninos de barril novo são bem presentes, trazendo um pouco a sensação de secura na boca, e ao tomar um segundo gole, o calor de boca aumenta, mostrando mais a impressão de gengibre e especiarias picantes, mas sem incomodar, de forma agradável.
De boca fechada, ao encher a boca de ar e esvaziar, dá pra sentir um retrogosto que lembra sobremesa de frutas frescas e cítricas, a baunilha e o amadeirado. No fundo da garganta sente-se muito leve o caramelo salgado, seguido de um amargor leve, como couro ou fumo.

A finalização é média para longa, boa salivação, um pouco de secura na boca.

Considerações

É um whisky encorpado, oleoso, um sabor de malte muito bom, e comparado com o Glen Scotia Double Cask, é mais redondo, menos doce e menos frutado, enfatizando no paladar mais o amadeirado e o trabalho de barril. Complexo, desenvolve bem na taça, mudando um pouco o frutado, mas com a madeira sempre presente.

Segundo rótulo da Glen Scotia que provo, e só confirma a qualidade deles!