Curiosidades sobre o mundo do whisky! Parte 2

O mundo do whisky é muito vasto e cheio de fatos e curiosidades que muitos não sabem.

Trago aqui a segunda parte dos 100 fatos sobre whisky que vão enriquecer seu conhecimento sobre a “Água da Vida”!

31. O mesmo John Jameson foi bisavô do pioneiro da transmissão de rádio, Guglielmo Marconi.
32. Houve uma rebelião do whisky na Pensilvânia em 1794 devido à tributação do whisky. O imposto acabou por ser revogado em 1802.
33. John ‘Johnnie’ Walker era um merceeiro em Kilmarnock, Escócia, em meados de 1800, especializado em misturar chá antes de decidir começar a misturar whisky.
34. A primeira destilaria escocesa a instalar um Coffey Still foi a Grange Distillery, que ficou em silêncio em 1851.
35. Existem mais de 300.000 variedades de cevada, mas apenas algumas são adequadas para a produção de whisky de malte.
36. Charles Joughin, o padeiro a bordo do condenado Titanic, pisou na água por três horas antes de ser resgatado. Ele alegou que não sucumbiu ao frio devido à quantidade de whisky que havia bebido antes do acidente, enquanto o navio estava afundando.
37. Em 1956, Whiskey substituiu William no alfabeto fonético da OTAN.
38. O ano de 1994 marcou 500 anos desde que a primeira referência escrita ao whisky escocês foi escrita. Muitos produtores lançaram engarrafamentos de aniversário.
39. Nos tempos Vitorianos, algumas destilarias escocesas permitiam que os trabalhadores parassem para tomar um trago cada vez que um sino tocava.
40. As exportações escocesas renderam £ 156 a cada segundo em 2019.

41. Acredita-se que o famoso gato da destilaria de Glenturret, Towser the Mouser, tenha capturado 28.899 ratos em seus 24 anos de vida, o que levanta a questão: quem estava contando?
42. A medida média de uísque contém apenas 64 calorias – menos do que uma banana.
43. As bebidas alcoólicas destiladas feitas de grãos de glúten são isentas de glúten devido à destilação que remove as proteínas do glúten.
44. Andrew Usher, filho de um traficante de bebidas de Edimburgo, foi pioneiro na mistura escocesa no século XIX.
45. Sir Nikola Tesla bebia whisky todos os dias porque achava que isso o faria viver por 150 anos.
46. O mecanismo giratório que arrasta pesadas correntes de cobre ao redor da base de um alambique para evitar que grude ou queime é chamado de vasculhador.
47. O aprendiz de tanoeiro deve trabalhar acompanhado por quatro anos antes de poder montar seu próprio barril.
48. Robert Burns já teve o trabalho de fiscal e escreveu com carinho sobre whisky em sua poesia.
49. Diz-se que um grande carvalho produz madeira suficiente para aproximadamente três barris de 60 galões.
50. Para finalizar o roteiro de A Dália Azul, o escritor Raymond Chandler bebeu whisky durante oito dias sob a supervisão de seis secretárias, uma enfermeira e um médico.

51. No momento da redação deste artigo, existem 133 destilarias licenciadas para produzir whisky escocês.
52. Bourbon pode ser feito em qualquer lugar dos Estados Unidos, não apenas no Kentucky.
53. Se o bourbon for envelhecido por mais de dois anos, mas menos de quatro, deve conter uma declaração de idade no rótulo.
54. A combinação de cerveja e whisky é conhecida como uma “fabricante de caldeiras (boilermaker)” nos Estados Unidos, onde os trabalhadores braçais a consideravam um estimulante eficaz após um turno nas minas.
55. Wild Turkey conta com a mesma cepa de levedura viva para uma qualidade consistente em seus bourbons. Portanto, faz sentido que haja um plano de emergência caso algo aconteça com sua destilaria de Kentucky: a empresa tem estoques secretos de sua levedura proprietária escondidos em todo o país.
56. A famosa garrafa Maker’s Mark selada com cera vermelha foi projetada pela esposa do proprietário da destilaria, Margie Samuels. Samuels queria algo que se destacasse na loja de bebidas e tranquilizasse os bebedores de que esse bourbon era feito de qualidade. Ela também inventou o nome, que vem da “marca do fabricante”, uma assinatura que indica que um produto é feito à mão.
57. O Keeper of the Quaich é concedido àqueles que fazem uma contribuição excepcional para a indústria do uísque escocês por pelo menos cinco anos e os Keepers excepcionais podem progredir para se tornarem Masters of the Quaich.
58. Coronel de Kentucky é o mais alto título de honra concedido pela Commonwealth of Kentucky, dado em reconhecimento a realizações notáveis e serviço excepcional a uma comunidade, estado ou nação. Não surpreendentemente, muitas figuras da indústria de bourbon foram homenageadas com ele.
59. Após o fim da Lei Seca, James B. Beam, de 69 anos, colocou sua destilaria em funcionamento em apenas 120 dias.
60. Joe Sheridan, um chefe de cozinha em Foynes, County Limerick, afirma ter inventado e nomeado o Irish Coffee. Um grupo de passageiros americanos desembarcou de um hidroavião da Pan Am em uma noite miserável de inverno na década de 1940, então Sheridan adicionou uísque ao café. Quando perguntaram se estavam servindo café brasileiro, Sheridan respondeu: ‘Não, café irlandês’.

Fonte

World Whisky Day site