Review do single malte Laphroaig QA Cask

Bem vindos amigos whiskeyros!

Hoje falaremos de um Single Malte de Islay, um dos mais famosos whiskys turfados da Escócia: o Laphroaig, em sua versão QA Cask.

A destilaria Laphroaig foi fundada em 1815 por membros do Clã Donald, e acabou se tornando referência quando falamos de whiskys turfados.

Laphroaig é o único uísque a portar a Royal Warrant (“Garantia Real”) do Príncipe de Gales, que foi outorgada pelo próprio durante uma visita à destilaria em 1994. A variedade de 15 anos produzida ali seria a favorita do príncipe.

Vamos ao review

Ao colocar a amostra na taça, passei uma gota do whisky nas costas de minha mão.

A primeira coisa que percebo é que ele é menos medicinal no olfato que o Laphroaig 10, na pele aparenta mais fumaça, madeira queimada, cinzas.
Acredito que por usarem barril novo, percebemos aroma de torra de barril, além da turfa.
Ao colocar na taça, e girar um pouco, aparecem poucas lágrimas e as gotas que espirraram na taça, ficam fixas, mostrando uma boa oleosidade, desse whisky de cor dourado.

OLFATO

No olfato ele trás um aroma equilibrado, e mesmo sendo um whisky de carater defumado/turfado, ele trás facilmente camadas de baunilha, frutas cítricas e fumaça. Os aromas encantam, não dá vontade de parar de sentir aquele aroma.
Diferente da pele, na taça ele apresenta bem essa doçura suave e frutas, fazendo destacar o bom trabalho do barril QA novo, mas não virgem, pois não trás tantos tânicos nem tanta presença de pimenta branca. Bem pouca picâcia no aroma, mas as notas no geral são bem presentes, não precisei de muito tempo para sentir, principalmente a baunilha, cítrico e a fumaça de turfa.

Percepção ZERO de álcool, consigo botar o nariz na taça e respirar fundo, tanto com a boca fechada quanto com a boca aberta para que a respiração ative as papilas gustativas.

Fiz o teste, coloquei duas gotas de água para ver se mudava algo no whisky, e apesar de sentir um pouco mais o cítrico no aroma, não gostei do resultado, pois ele já tem apenas 40% ABV, com água, a turfa reduz a potência e a picãncia.

PALADAR

Na boca, a primeira coisa que senti foi um suave doce e cítrico, em seguida, fumaça, bastante fumaça, preenchendo a boca, mas sem ser agressivo. Deixei o whisky se misturar com a salivação, antes de engolir, e a surpresa foi após engolir, a turfa toma conta de toda a boca, de forma suave e persistente. O cítrico permanece, lembrando um toque de casca de laranja e limão. Finalização média, pouca salivação, mas após engolir e deixar um pouco de ar passar da boca pra garganta, a presença da turfa é bem presente sem ser enjoativa, lembrando mais madeira mesmo, do que medicinal, com um toque sulfuroso leve. Achei a picância bem leve também, não queima, apenas aquece levemente a boca.
É um whisky fácil de beber, até por quem não é tão apreciador de turfa, visto que tem um equilíbrio e até uma predominância no olfato e paladar de baunilha e frutas que lembram até um pouco de maçã ou pêra, um dulçor sem ser de açúcar, algo frutado agradável.

Em outro teste, provei chocolate branco antes, engoli, depois de 1 minuto bebi outro gole; a turfa se faz bem mais presente, fica muito boa a experiência.

A finalização é média e o sabor de frutas é agradável, equilibrando a turfa.

Acredito ser um whisky bom para beber tanto puro, como acompanhando uma sobremesa que seja mais frutada e cítrica para acompanhar o paladar dele, e até mesmo um bom whisky para quem gosta de bebericar pequenos goles enquanto bebe alguma cerveja mais leve e fresca.

Considerações

Whisky fácil de beber, sabor presente sem ser enjoativo, e as frutas trazem um equilíbrio que ajuda agradar vários perfis de bebedores de whisky.

Não é minha versão favorita da Laphroaig, mas é uma boa experiência para quem está entrando no mundo dos turfados.